下野の国で、若手蔵人達がまっすぐな心で醸した
特別純米 澤姫 若人醸酒

下野の国で、若手蔵人達がまっすぐな心で醸した、切れ味の良い淡麗辛口タイプの純米酒。
杜氏の伝統の技を継承した若人蔵人達が、地元の厳選された酒米・酵母・仕込水を用いまっすぐな心で醸しあげた地酒です。
お米の旨みが優しく広がる、やや辛口タイプ。常温・ぬる燗・または冷やしてお飲みください。

商品内容

原材料名：米（栃木県産）、米こうじ（栃木県産米）
原料米：栃木県産五百万石（使用割合１００％）
使用酵母：栃木酵母ブレンド
仕込水：鬼怒川伏流水（軟水）
精米歩合：60%
日本酒度：＋2
酸度：1.5
アルコール度：15度
製造元：井上清吉商店

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