これぞ「土地技」の麺！

日光連山伏流水仕込み　土地技匠乃逸品(とちぎたくみのいっぴん)　珠泉拉麺。
珠泉とは、栃木県内で収穫された新品種小麦「タマイズミ」１００％を使い、日光連山の美味しい伏流水で、丁寧に生地を練り上げた中華麺です。
独自の半生加工技術で、おいしさを常温で保存可能とし、ちょっと贅沢な中細ちぢれ中華麺に仕上げました。

商品内容

品名：半生中華麺
内容量：しょうゆ味・二人前(めん１００ｇ×２、スープ３４ｇ×２)
しお味・二人前(めん１００ｇ×２、スープ５４ｇ×２)
みそ味・二人前(めん１１０ｇ×２、スープ５３ｇ×２)
賞味期限：製造日より５９日
保存方法：直射日光を避け常温で保存してください。

添付のスープは「高橋弥次右衛門商店」のマルシチブランドの醤油たれを使用しあっさりなのにコクと深い味わいがご賞味いただけます。

原材料名
めん　：　小麦粉(栃木県産)、小麦たん白、食塩、酒精、かんすい、クチナシ色素
スープ　：　しょうゆ(本醸造)、動物油脂、食塩、がらスープ、砂糖、たん白加水、酵母エキス、野菜エキス、魚介エキス、香辛料、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素(原材料の一部に小麦、大豆、牛肉、豚肉、鶏肉、ゼラチンを含む)

原材料名
めん　：　小麦粉(栃木県産)、小麦たん白、食塩、酒精、かんすい、クチナシ色素
スープ　：　醤油、動物性油脂、食塩、魚介エキス(ホタテ、あさり、鯛)、チキンエキス、砂糖、野菜エキス、香辛料、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(キサンタンガム)、酸味料(原材料の一部に小麦、大豆、豚肉、鶏肉を含む)

添付のスープは、信州の赤味噌としろ味噌をブレンド、野菜の甘味、肉の旨味を練りこんだコクのある味わい深いスープで中細ちぢれ麺に良く絡むように仕上げました。

原材料名
めん　：　小麦粉(栃木県産)、小麦たん白、食塩、酒精、かんすい、クチナシ色素
スープ　：　味噌、ポークエキス、食塩、たん白加水分解物、動物油脂、にんにく、砂糖、野菜エキス、生姜、植物油脂、香辛料、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酒精、酸味料、増粘剤(キサンタンガム)、ビタミンＢ１(原材料の一部に小麦、乳、大豆、豚肉、鶏肉を含む)

＜美味しい召し上がり方＞
?大き目の鍋にたっぷりとお湯を沸騰させます。
?麺をパラパラとお湯に入れ、約２０分程度経ちましたら軽くかき混ぜます。
?あらかじめ丼を温めておき、添付のスープを３００ｃｃのお湯で希釈します。
?約２分(お好みに合わせて)茹上げ、素早く湯切りします。
?お好みで炒めたもやし、焼豚、メンマ等を添えますと一層美味しく召し上がれます。
＊「土地技」は笠原産業株式会社の商標登録です。
＊「珠泉」は政木屋食品株式会社の商標登録です。