「那須・千本松牧場」から「産地直送」でお届けします!
千本松牧場ブランドの最上級アイスクリーム「ミレピーニ」。
イタリア語で「ミレ」は数字の「千」、「ピーニ」は樹木の「松」。
牧場のおいしさを詰め込んだ「千本松」の名前を持つプレミアムアイスクリームです。
しぼりたてのフレッシュな生乳に、クリームなどをたっぷりと加えて、生乳のコクと香りを際立たせました。濃厚な味の秘密はオーバーラン(空気含有量)。オーバーランを抑えることで重厚かつ奥の深い味わいを実現しています。
口いっぱいに広がるコクと余韻は、まさに究極の味。上品な甘さとなめらかな口溶けを、ぜひお楽しみください。
商品詳細
【原材料名】
生乳、クリーム、脱脂濃縮乳、砂糖、卵黄、バニラ香料(原材料に卵白を含む)
【種類別】:アイスクリーム
【無脂乳固形分】:11.0%
【乳脂肪分】:15.0%
【卵脂肪分】:0.80%
【保存温度】:要冷凍-20℃以下
栄養成分〈100gあたり〉
【エネルギー】:235kcal
【たんぱく質】:4.8g
【脂質】:15.8g
【炭水化物】:20.0g
【ナトリウム】:55.0mg
那須 千本松牧場とは
ホウライ(株)が運営する「那須千本松牧場」は、栃木県那須野が原の広大な自然のなかにあります。
敷地面積は831ha、東京ドーム178個分、東京ディズニーランドの約16倍もの広大な牧場です。「鳥獣保護区」に指定されており、本物の自然をそのままに残しています。
那須野が原の大自然の空気のなかで、十分に運動し、自家製堆肥で十分な栄養を与えた牧草と、遺伝子組み換えしていない配合飼料で健康に育った乳牛たち。その生乳は、まさに健康そのものです。その生乳を、搾乳後すぐに放牧場に隣接する乳製品製造工場へと運び、日本では数少ない「低温長時間殺菌」という方法で殺菌しています。これは、65度に保った約900mのパイプの中に生乳を流し込み、約30分かけてゆっくりと連続殺菌する方法です。この専用機械は日本には数台しかありません。
この製法によって、風味がばらつかず、生乳に近い淡い香りと甘味、コクのある牛乳を製造することができます。
もちろん、那須千本松牧場の乳製品には保存料、着色料、添加物は使用していません。豊かな自然のなかでしかつくることのできない「本物の味」を、自信を持ってお届けしています。
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発送 | ホウライ(株) |
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お届け | 1〜4営業日以内に発送(目安) |
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