那須御養卵 極 をさらに極めた【プレミアム極】
「那須御養卵 極」をさらに極めた「プレミアム極」は、えさ、農場、生産者のすべてに拘った卵です!
卵の中でも抜群の味と知名度を誇る「那須御養卵」と、その中でも更に厳選された「那須御養卵 極」。
そしてその中から更に厳選された究極の卵が「プレミアム極」です!
味はもちろんですが、ほとんど流通していない本商品はまさに「プレミアム卵」。高級感あふれる箱入りで、贈答用に最適です。
*本商品は徹底した品質管理のもと生産される商品の為、ご注文いただいてからご発送まで3〜5日程度かかる場合がございます。納品日をご指定の際には、余裕をもったご注文をお願いいたします。
「極」たまごは、えさ・農場・生産者の全てに拘った卵です。
卵黄、卵白に独特の粘りがあり、更に卵黄には独特の甘みがあります。
また後味のしっかりとしたコクと旨みが残り、卵特有の生臭さが残りません。
色・艶・形・大きさにまで吟味し、生後約220〜420日に産んだ若鶏限定です。
餌からこだわっており、合成着色料・抗生物質などは使用せず、漢方処方の自然飼料を使用しているため栄養価も高く、ビタミンDは一般の卵の約3倍、ビタミンEはなんと約30倍!
おいしい空気と太陽光線をたっぷり浴び、放し飼いにしていた頃の「昔の味」を甦らせてみました。黄味独特の甘味と、ねばりのある白味、是非一度ご賞味くださいませ。
この卵は定期的にサルモネラの検査をしている農場で生産した卵ですので、安心してお召し上がり頂けます。
稲見のこだわり
「極」をお届けする稲見商店の前身は飼料問屋でした。長年の経験をもとに作られたえさにより「極」は完成しました。
とうもろこし(非遺伝子組換え)を主体にヨード(海藻)、木酢酸、ヨモギ粉末、桑の葉、ぶどう搾りかす等約20種類以上をオリジナルプレンドし栄養強化したえさを使っています。
更に季節や鶏の体制に応じたえさの配合設討を行っています。
「食べ物・環境が変わると身体が変わる。」人も鶏と同じです。
那須御養卵のこだわり
・契約養鶏農場で産まれた那須御養卵は、毎日その日のうちに採卵され新鮮さをそのままお届けさせていただきます。
・木酢酸(炭を焼くときに出る煙を冷やして出来る液体)・海藻・ヨモギ粉末等を鶏に、エサと共に与えることにより、卵特有の生臭さを取り除いています。
・産卵期間中は、抗生物質・合成着色料・抗菌剤は一切使用しておりません。
・那須御養卵をお届けする(有)稲見商店の前身は飼料問屋。飼料のプロが長年の経験をもとに配合した飼料により那須御養卵は完成しました。
・魚粉・パプリカを飼料に加えることにより独特のコクと甘みがでます。
・マリーゴールドを飼料に加えることによって、加熱しても卵黄の色落ちがすくなくなります。
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