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    三州生姜の辛み成分ショウガオールは一般的な大生姜がと比べて約３倍。 乾燥・加熱させるとその効果は更にその10倍にもなると云われています。 料理に使えばその有効成分をくまなく摂取することができ、美味しく健康を求めることができる理想の食材です。 「料理のスパイスにちょうどいい」自家醸造の醤油【譜代相伝】と、高知四万十の生姜が織り成す辛味と旨味のハーモニー。 生姜の残り香漂う漬け汁は、絡めて、焼いて、生 >>日光ろばたづけ しょうが ¥648 （税込）

  • 白い貴婦人プレーン

    生乳生産量本州第１位の栃木県産生乳を使用！搾りたての生乳を発酵させた極上のヨーグルトが原料です！ 栃木県北部の那須岳の山麓から、緩やかに広がる那須高原のすそ野、大田原市。その広大な台地の中で、酪農と農業の循環型農業に取組むジョセフィンファーム。牛乳やヨーグルトなどの乳製品の製造はもとより、アスパラガスやブルーベリーなどの栽培にも独自の手法を取り入れている酪農家であり篤農家でもあります。 そして栃 >>白い貴婦人プレーン ¥970 （税込）

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